餐饮企业品牌建设与市场推广实战指南.pdfVIP

餐饮企业品牌建设与市场推广模拟考试

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

哪种感官来吸引顾客视觉听觉嗅觉味觉二多项选择题本大题共小题每小题分共分在每小题列出的五个选项中至少有两个是符合题目要求的请将正确选项字母填在题号后的括号内若选项有错误或不全该题无分餐饮企业品牌形象塑造的关键要素包括请选择三个或以上最相关的选

一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分。在每小题列出的四

个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项字母填在题号后的括号

内。）

1.以下哪一项不是餐饮企业品牌建设的核心目标？

A.形成独特的品牌识别

B.提升顾客忠诚度

C.降低生产成本

D.建立品牌美誉度

解析品牌延伸存在风险若新产品与原品牌形象不符或市场表现不佳可能损害原品牌声誉解析现代餐饮营销不仅关注到店更重视全程体验和口碑传播后续评价对品牌声誉和复购率至关重要四简答题餐饮企业品牌形象塑造的主要途径包括设计独特的品牌识别系统包括名称标准色

2.“为特定目标市场提供独特的价值主张，从而使其在