12 食物的营养 课件（内嵌视频）2026-2027学年科学三年级上册人教鄂教版.pptxVIP

第12课、食物的营养人教鄂版·小学科学·三年级上册第四单元

1活动准备

2情景导入我们的食物多种多样，含有丰富的营养成分。不同食物含有的营养成分一样吗？

3探究新知活动一：食物中含有人体需要的哪些营养成分？

聚焦你昨天早餐吃了什么？午餐呢？晚餐和其他零食呢？

如果明天只能吃一种食物（如馒头），你会觉得身体有什么变化？食物不仅让我们吃饱，还提供生命活动需要的营养！今天我们一起来探索《食物的营养》！思考

探究活动一：记录与分类——我的一日饮食任务1：完成“一天食物记录表”独立填写“早餐、午餐、晚餐、其他”餐次的食物名称

探究活动一：记录与分类——我的一日饮食任务1：完成“一天食物记录表”一天食物记录表馒头鸡蛋米粥炒豆角米饭鸡蛋汤鱼香肉丝红烧鱼牛肉面西兰花虾仁苹果拍黄瓜

探究活动一：记录与分类——我的一日饮食任务1：交流讨论米饭、面条是主食，每天都有；水果多在其他餐次哪些食物是重复出现的？哪些是不同餐次的特色食物？

探究活动一：记录与分类——我的一日饮食任务2：分析“食材分类”

探究活动一：记录与分类——我的一日饮食任务2：分食材分类表米饭、烤红薯、面条炒白菜、拍黄瓜、苹果酱牛肉、炒鸡蛋、炒虾仁牛奶、奶酪

探究活动二：实验检测——食物中的营养成分活动1：检测水分和脂肪取一片黄瓜，放在白纸上按压，观察是否有水迹；取一颗核桃，在白纸上用力挤压，观察是否有油迹。

探究活动二：实验