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  • 2026-06-24 发布于河北
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企业食品安全管理制度

企业食品安全管理制度1

从业人员健康管理制度和培训管理制度

1.食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查,新加工作

和临时加工作的从业人员必须先进行健康检查,取得健康合格证

明后方可上岗,不得先上岗后体检。

2.患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化

道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤

病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食

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