蛋白摄入营养评估量表.docx

蛋白摄入营养评估量表

一、评估前置基础信息采集（总分10分）

本采集项为评估的基础，数据准确性直接影响评估结果，所有项目需按要求填写后进入下一步评估。

1.1核心生理指标采集（6分）

（1）体重数据采集与校正（2分）：准确记录当前身高、实际体重，并按要求计算校正体重得2分；仅记录实际身高体重未校正得1分；无核心体重身高数据得0分。校正规则：BMI正常范围（18.5≤BMI≤23.9）采用实际体重计算；BMI18.5（消瘦）或BMI24（超重/肥胖）采用校正体重计算，校正公式为：校正体重（kg）=实际体重（kg）×0.25+理想体重（kg）×0.75，其中理想体重（kg）=身高（cm）