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《NY_T 4438-2023 畜禽肉中9种生物胺的测定 液相色谱-串联质谱法》练习题试卷.pdfVIP

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  • 2026-06-30 发布于浙江
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《NY_T 4438-2023 畜禽肉中9种生物胺的测定 液相色谱-串联质谱法》练习题试卷.pdf

    《NY_T4438-2023畜禽肉中9种生物胺的测定液

    相色谱-串联质谱法》练习题试卷

    一、单选题（每题2分，共15题，共30分）

    1.NY/T4438-2023标准规定的检测方法适用于以下哪种肉类的检测？

    A.猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉

    B.猪肉、牛肉、马肉、驴肉、鸡肉、鸭肉

    C.猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鹅肉

    D.猪肉、牛肉、驴肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉

    2.本标准规定的检测方法共测定几种生物胺？

    A.7种

    B.8种

    C.9种

    D.10种

    3.本标准中用于提取试样中生物胺的溶液是

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