县域农产品深加工设备工程师岗位招聘考试试卷（含标准答案）.docxVIP

县域农产品深加工设备工程师岗位招聘考试试卷（含标准答案）.docx

县域农产品深加工设备工程师岗位招聘考试试卷（含标准答案）

考试须知

1.适用岗位：县域农产品深加工企业设备工程师（中药材、果蔬、粮食、农副特产深加工生产线运维、技改、检修、台账管理）

2.考试总分：100分；合格分数线：75分；考试时长：60分钟

3.考试范围：农产品深加工专用设备、机电运维、高强螺栓/管道施工、食品设备卫生规范、车间隐患排查、安全应急预案、厂区工艺管控

4.题型：判断题、单选题、多选题、简答题、案例分析题，全套企业招聘原版笔试格式，可直接阅卷归档

一、判断题（共20题，每题1.5分，合计30分，正确√、错误×）

1.县域农产品深加工主流设备包含清洗机、破碎机、烘干设备、真空包装机、灭菌罐、输送带、热泵干燥机组。（）答案：√

2.食品类深加工设备内部可使用普通碳钢管材、非标镀锌钢管施工安装。（）答案：×

3.农产品食品接触设备紧固件，优先选用8.8级、10.9级高强不锈钢螺栓连接副。（）答案：√

4.高强螺栓连接副施工可破坏原厂防腐润滑层、私自加注机油润滑。（）答案：×

5.农副食品生产设备必须执行食品级卫生标准，设备接缝无死角、易清洗、无物料残留。（）答案：√

6.设备电机、配电柜周边堆放秸秆、果渣、包装废料不影响设备安全运行。（）答案：×

7.农产品烘干生产线风机、轴承异响，需停机检修，禁止带故障超负荷运行。（）答案：√