1.1食物中的营养(教学设计)
科学教科版六年级上册第一单元《健康生活》
【教材简析】
本课是教科版六年级上册《健康生活》单元的第2课。在第1课《一天的食物》中,学生已
记录和统计了一天中吃的食物,初步建立了“食物种类丰富”的认识。本课在此基础上,引导学生
进一步探究“食物中究竟含有哪些营养物质”,通过统计分类、资料查阅、实验检验等活动,认识
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水六大营养成分及其对人体的作用,为后续学习“营养
要均衡”奠定认知基础。
本课是承上启下的关键
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