原核微生物的形态和构造课件.pptVIP

原核微生物的形態和構造原核細胞真核細胞原核細胞和真核細胞的區別原核細胞真核細胞細胞核有明顯核區，無核膜、核仁有核膜，核仁細胞器無線粒體，能量代謝和許多物質代謝在質膜上進行有線粒體，能量代謝和許多合成代謝線上粒體中進行核糖體分佈在細胞質中，沉降係數為70S分佈在內質網膜上，沉降係數為80S第一節細菌細菌是單細胞原核微生物，個體微小，形態簡單，以二等分裂方式繁殖。在自然界中，細菌分佈最廣、數量最多。第一節細菌細菌的形態和大小細菌的細胞結構細菌的繁殖與群體形態食品中常見的細菌一、細菌的形態和大小不同細菌的形態可以說是千差萬別，豐富多彩，但就單個有機體而言，其基本形態可分為球狀、杆狀與螺旋狀三種.除了球茵、杆茵、蛆旋菌三種基本形態外，還有許多具其他形態的細茵。例如柄桿菌細胞上有柄、菌絲、附器等細胞質伸出物，細胞呈杆狀或梭狀，並有特徵性的細柄；球衣菌能形成衣峭，杆狀的細胞呈鏈狀排列在衣鞘內而成為絲狀,而支原體由於只有細胞膜，沒有紉胞壁，故細胞柔軟，形態多變，具有高度多形性。另外，人們還發現了細胞呈星形和方形的細菌.（一）細菌的形態細菌的三種基本形態:

球狀、杆狀和螺旋狀1.球菌(coccus）菌體呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖方式繁殖,分裂後產生的新細胞常保持一