餐饮场所燃气消防应急脚本.docx

餐饮场所燃气消防应急脚本

一、应急组织架构及职责划分

本脚本适用于建筑面积100-500㎡的城镇临街中小型餐饮场所，涵盖管道天然气、瓶装液化石油气两类燃气使用场景，针对燃气泄漏、泄漏燃爆两种核心险情制定处置流程，所有处置参数符合《餐饮场所燃气安全使用规范》《建筑设计防火规范》GB50016-2014（2018年版）、《燃气工程项目规范》GB55009-2021、《液化石油气供应工程设计规范》GB51142-2015要求。

本脚本以常规营业状态为预设背景：早市营业时段，在场人员共29人，其中员工8人，顾客21人，应急组织架构及固定职责如下：

1.应急指挥组：由门店店长担任总指挥，核心职责：①接到