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中药炮制工艺设备研发工程师岗位招聘考试试卷及答案

中药炮制工艺设备研发工程师岗位招聘考试试卷

一、填空题（每题1分，共10分）

1.炒药机常用的清洁加热方式是______加热。

2.燀法炮制常用设备是______。

3.中药净制筛选设备为______。

4.麦麸主要用于______法炮制。

5.饮片干燥常用设备有烘箱、______等。

6.酒炙法常用______炒药机。

7.明煅法常用设备是______。

8.切制饮片常用______切药机。

9.蒸法炮制常用设备是______。

10.炒药机转速一般控制在______转/分钟左右。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.属于切制设备的是（）

A.炒药机B.切药机C.筛选机D.干燥机

2.麸炒法不涉及的参数是（）

A.温度B.时间C.辅料用量D.压力

3.不符合环保要求的加热方式是（）

A.电加热B.燃油加热C.蒸汽加热D.微波加热

4.饮片厚度不均的最可能原因是（）

A.刀片磨损B.温度过高C.辅料不足D.干燥过久

5.燀法的目的不包括（）

A.杀酶保苷B.便于切制C.增强疗效D.除非药用部位

6.风选设备是（）

A.振动筛B.风选机C.洗药机D.切药机

7.炒药机滚筒清洁周期为（）

A.每班结束B.每周一次C.每月一次D.每季度一次

8.酒炙法酒用量一般为药材的（）

A.10%-20%B.20%-30%C.30%-40%D.