犬源益生菌的筛选及特性研究.pdfVIP

72中国饲料2024年第9期

DOI院10.15906/11-2975/s.2023070001-08

犬源益生菌的筛选及特性研究

11袁311袁231袁2*

陈晓玉袁温敏袁张宇袁丁壮袁田维鹏袁王正平

渊1.聊城大学生物制药研究院袁山东聊城252000曰2.聊城高新生物技术有限公司袁

山东聊城252000曰3.乖宝宠物食品集团股份有限公司宠物营养研发中心袁山东聊城252000冤

[摘要]本试验从健康的成年犬粪便中分离出11株菌株袁采取抑菌试验筛选得到5株动物乳杆菌渊Lactobacillus

animalis冤B5尧B8尧B9尧B10尧B11遥5株菌株均有着良好的生长优势尧产酸能力和自由基清除能力遥菌株B5和B11在

pH2.0环境中的生存能力达50%以上曰在0.3%胆盐浓度下袁5株菌株存活率高于70%曰B8有较强的自凝聚能力袁5h

可达到63.78%曰B9的表面疏水能力