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中药材去皮机刀具打磨师岗位招聘考试试卷及答案

试题部分

一、填空题（每题1分，共10分）

1.常用需刮去栓皮的中药材是______。

2.刀具打磨常用的砂轮材质是______。

3.去皮机刀具打磨后刃口角度一般控制在______度左右。

4.打磨刀具时需佩戴的核心防护用具是______。

5.需去除外皮和木心的中药材是______。

6.刀具打磨的正确顺序是粗磨→______→抛光。

7.去皮机常见的去皮方式有摩擦式和______式。

8.打磨后的刀具需及时进行______处理防止生锈。

9.打磨时砂轮与刃口的接触压力应保持______。

10.中药材去皮的目的是去除______部位和杂质。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下无需去皮的中药材是（）

A.黄芪B.党参C.麻黄D.甘草

2.打磨刀具的正确顺序是（）

A.粗磨→细磨→抛光B.细磨→粗磨→抛光

C.粗磨→抛光→细磨D.抛光→粗磨→细磨

3.不适合打磨高速钢刀具的砂轮是（）

A.氧化铝B.碳化硅C.金刚石D.陶瓷

4.刀具刃口崩口的原因不包括（）

A.压力过大B.砂轮转速过高C.材质过硬D.未固定刀具

5.打磨时砂轮与刃口的夹角宜为（）

A.10-15°B.20-30°C.30-45°D.45-60°

6.打磨时必须佩戴的防护用具是（）

A.防毒面具B.护目镜C.耳塞D.绝缘手套

7.去皮后刀具及时清洁的主要目的