人教版三年级体育全一册3 选择新鲜卫生的食物_教学设计.docxVIP

教学设计

课程基本信息

学科

体育与健康

年级

三年级

学期

秋季

课题

3选择新鲜卫生的食物

教科书

书名：义务教育教科书体育与健康三年级全一册

出版社：人民教育出版社出版日期：2025年7月

学习目标

1．能说出食物的主要营养成分；知道食物新鲜与不新鲜的特征，以及常见的过期、腐坏变质、有毒和不卫生的食物；了解常见食物的储存方式。

2．会用看、触、闻等方式辨别新鲜卫生的食物；不食用过期、腐坏变质、有毒和不卫生的食物，不购买““三无”产品”。

3．主动参与家庭食物采买，能够按需选购和合理储存食物，拒绝浪费，并主动监督食物的新鲜程度和安全性，具有生活实践能力和家庭责任感。

教学内容

教学重点：

学会辨别并挑选新鲜卫生的食物，认识常见的过期、腐坏变质、有毒和不卫生的食物，能识别““三无”产品”。

教学难点：

养成健康的饮食习惯；日常生活中主动选择新鲜卫生的食物，不吃过期、腐坏变质、有毒和不卫生的食物，并做到合理选购和储存食物，拒绝浪费。

教学过程

教学环节

主要师生活动

设计意图

导入新课4分钟

导入：食物分类大挑战

教师提问：大家还记得食物的分类吗？

学生回答（谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋奶类、大豆坚果类、油盐类）。

教师简单点评，并板书食物的分类。

教师对学生进行分组，以4～6人为一

通过游戏，吸引