群体性食物中毒医疗救治应急预案.docxVIP

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  • 2026-07-12 发布于四川
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群体性食物中毒医疗救治应急预案

1总则

1.1编制目的

规范本区域群体性食物中毒事件的医疗救治应急处置工作,建立快速响应、高效运转的救治机制,提高医疗救治能力,最大程度减少人员伤亡和健康危害,保障公众生命安全和身体健康,维护社会稳定。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》《突发公共卫生事件应急条例》《国家突发公共卫生事件应急预案》《国家食品安全事故应急预案》《食源性疾病暴发指南》《食物中毒诊断标准及处理原则》(GB14938-2016)等法律法规、标准规范制定本预案。

1.3适用范围

本预案适用于本行政区域内发生的所有群体性食物中毒事件的医疗救治工作,即一次事件出现3例及以上食物中毒病例,或出现1例及以上死亡病例的食源性中毒事件的应急医疗处置。跨行政区域的群体性食物中毒医疗救治工作,由共同的上级卫生健康行政部门统一协调指挥。

1.4工作原则

(1)以人为本,生命至上。始终把挽救患者生命放在医疗救治工作的首位,优先保障重症病例、老年人、儿童、孕妇、基础疾病患者等高危人群的救治,最大程度降低病死率和致残率。

(2)统一领导,分级负责。在同级人民政府和上级卫生健康部门的统一领导下,根据事件分级,由对应层级的卫生健康行政部门负责组织开展医疗救治工作,落实各医疗机构职责。

(3)快速响应,规范处

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