1.8《单元小结+科学阅读》课件2026秋科学五年级上册教科版.pptx

第一单元《单元小结+科学阅读》2026年秋期教科版（新教材）五年级上册科学

随着观察工具的不断发展，人类观察到了仅凭肉眼看不到的物体和结构，对微观世界的了解越来越深人。显微镜的发明，使人类在生命科学、医学、农业、环境科学、材料科学等领域都取得了重大的成果，推进了社会文明的进程。

我们肉眼能看到细菌、病毒吗？想要看清它们，人类发明了哪些观察工具？古时候人们面对天花这类传染病，没有显微镜，很难找到致病根源，人类是如何一步步看清微小生物、战胜传染病的？导入新课

人们利用微生物发酵制作食品：酵母菌发面、酿酒，乳酸菌制作酸奶、泡菜。通过多种方法抑制微生物破坏食物：高温杀菌、低温冷藏