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校园周边小吃食品安全教育对学生健康素养影响分析论文

**摘要**

校园周边小吃食品安全问题一直是影响学生健康素养的重要环节。随着城市化进程加速，学生群体因追求便捷、经济而频繁消费周边小吃，但食品质量参差不齐、安全意识薄弱等问题频发。本研究通过分析食品安全教育的缺失与学生健康素养的关联，探讨如何通过系统性教育提升学生的食品安全认知与自我保护能力，为校园健康管理体系提供实践参考。教育不仅是知识传递，更是习惯养成的关键，需从认知、行为、社会环境等多维度入手，构建长效机制。

**关键词**

校园周边小吃；食品安全教育；健康素养；学生群体；健康教育

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###一、背景分析

校园周边小吃作为学生日常