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专题8单元测试题
1.以下物质中属于高分子化合物的是()
①蛋白质②植物油③纤维素④淀粉⑤葡萄糖⑥脂肪⑦氨基酸
A.①②⑥B.②⑥⑦
C.①③④D.⑤⑥⑦
2.以下属于油脂的用途的是()
①人类的养分物质②制取肥皂③制取甘油④制备高级脂肪酸⑤制取汽油
A.①②③⑤B.②③④⑤
C.①③④⑤D.①②③④
3.以下试验失败的缘由是缺少必要试验步骤的是()
①将乙醇和乙酸混合,再参加稀硫酸共热制乙酸乙酯②将在酒精灯火焰上灼烧至外表变黑的铜丝冷却后插入乙醇中,铜丝外表仍是黑色③要除去甲烷中混有的乙烯得到枯燥纯洁的甲烷,将甲烷
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