2026年公共营养师三级技能考试模拟试卷精选（含答案）.docxVIP

2026年公共营养师三级技能考试模拟试卷精选（含答案）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

案例分析题1：

某企业员工膳食调查显示，日均蔬菜摄入量250g、水果100g，谷物类300g（其中精制米面占80%），肉类150g（其中红肉100g），奶类200ml，油脂50g。请分析该膳食结构存在的主要问题，并结合《中国居民膳食指南（2022）》提出改进建议。

案例分析题2：

一名50岁男性，身高175cm，体重85kg，腰围98cm，空腹血糖7.2mmol/L，血压145/90mmHg，日常饮食以高脂、高盐为主，运动量少。请评价其营养状况，并指出至少3项主要健康风险及对应的营养干预措施。

案例分析题3：

某社区老年人（65岁以上）普遍反映食欲不振、咀嚼困难，且近期体检发现血红蛋白平均值为110g/L。请设计一套针对该社区老年人的营养干预方案，包括需求评估、具体措施和预期效果。

计算题1：

一名35岁女性，办公室职员（轻体力活动），身高160cm，体重55kg，请计算其每日能量需要量（EER）。已知女性基础代谢率（BMR）计算公式为：BMR=655.1+9.56×体重（kg）+1.85×身高（cm）-4.68×年龄（岁），轻体力活动系数（PA）为1.3。

计算题2：

某儿童（8岁，体重25kg）24小时膳食