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面向区域性国际城市的特色餐饮人才培养实践与研究.pdf

面向区域性国际城市的特色餐饮人才培养实践与研究.pdf

    食品

    教学FOODTEACHINGCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE

    面向区域性国际城市

    的特色餐饮人才培养实践与研究

    ⊙文李聪毛永幸南宁市第一职业技术学校

    餐饮行业要想实现永续发展，并且走向国际业技术学校立足于餐饮类专业的人才培养框架，对

    化，首先要有人才，而这个重任就落在了职业院人才的培养方向进行了重新定位，基于对各专业岗

    校的身上，需要学校打造专业的人才培养体系。

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