《某蓝莓酸奶的工艺流程及工艺要点分析案例》2300字.docx

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某蓝莓酸奶的工艺流程及工艺要点分析案例

目录

TOC\o1-3\h\u20030某蓝莓酸奶的工艺流程及工艺要点分析案例 1

284751.1产品设计 1

209511.1.1产品配方 1

25511.1.2产品规格 2

285901.2搅拌型蓝莓酸奶的工艺流程及工艺要点[13] 2

190571.1.1搅搅拌型蓝莓果粒酸奶工艺流程 2

132791.1.2工艺要点 2

292191.3原辅料标准和产品包装 4

206391.3.3食品添加剂和食品营养强化剂要求 5

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