商务礼仪(第六版)教案 3.3宴请礼仪(第2课时).docx

商务礼仪(第六版)教案 3.3宴请礼仪(第2课时).docx

模块三商务交往礼仪

单元三宴请礼仪(共2课时)

第2课时:三、赴宴的礼仪单元综合实训

基本

信息

内容

授课

班级

授课

时间

课题

单元三、宴请礼仪

三、赴宴的礼仪单元综合实训

课型

理论讲授+实景实训

课时

第2课时(45分钟)

学情

分析

学生作为宾客赴宴时,常出现迟到、随意换座、抢先动筷、中途离场等失礼行为;对西餐礼仪认知较少,难以完成“赴宴—用餐—离席”宴请流程

教学

目标

1.素养目标:做到守时自律、谦和礼让,践行光盘节约,尊重国内外多元饮食习俗,知行合一运用宴请礼仪。

2.知识目标:熟记赴宴前、到场、席间、餐后离席等礼仪规范;掌握西式宴请礼仪规范。

3.技能目

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