模块三商务交往礼仪
单元三宴请礼仪(共2课时)
第2课时:三、赴宴的礼仪单元综合实训
基本
信息
内容
授课
班级
授课
时间
课题
单元三、宴请礼仪
三、赴宴的礼仪单元综合实训
课型
理论讲授+实景实训
课时
第2课时(45分钟)
学情
分析
学生作为宾客赴宴时,常出现迟到、随意换座、抢先动筷、中途离场等失礼行为;对西餐礼仪认知较少,难以完成“赴宴—用餐—离席”宴请流程
教学
目标
1.素养目标:做到守时自律、谦和礼让,践行光盘节约,尊重国内外多元饮食习俗,知行合一运用宴请礼仪。
2.知识目标:熟记赴宴前、到场、席间、餐后离席等礼仪规范;掌握西式宴请礼仪规范。
3.技能目
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