地理标志产品 傅家花生标准立项发展报告.docxVIP

地理标志产品傅家花生标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:GeographicalIndicationProduct-FujiaPeanut

摘要

本报告围绕辽宁省地方标准DB21/T4291-2025《地理标志产品傅家花生》的立项与制定过程展开全面分析。傅家花生作为辽宁省铁岭市昌图县傅家镇的特色农产品，凭借其独特的自然地理环境和悠久的种植历史，形成了颗粒饱满、色泽纯正、口感香脆的卓越品质。然而，长期以来，由于缺乏统一的质量和技术标准，傅家花生产业面临品质参差不齐、品牌保护乏力、市场竞争力不足等现实问题。为有效保护和规范傅家花生地理标志产品的生产、加工与销售，提升其品牌价值和市场占有率，辽宁省市场监督管理局（辽宁省知识产权局）正式批准立项，由多家权威科研机构与企事业单位共同起草了本标准。

报告详细梳理了标准的立项背景、主要技术内容及核心指标。标准明确规定了傅家花生的术语定义、保护范围、种植环境、品种选育、栽培技术、采收加工、质量要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存的全链条技术要求。通过制定科学的感官指标、理化指标（如脂肪含量、蛋白质含量）和安全卫生指标，本标准实现了对傅家花生原产地特征的精准量化。本报告的重要结论是，该标准的发布与实施，不仅填补了傅家花生在省级地理标志产品