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幼儿园过敏风险排查制度

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一、总则 4

二、适用范围 7

三、工作目标 8

四、职责分工 9

五、入园信息采集 14

六、过敏史核查 17

七、食物风险排查 18

八、环境风险排查 19

九、药物风险排查 22

十、活动风险排查 24

十一、季节风险排查 26

十二、重点儿童管理 28

十三、日常监测机制 30

十四、筛查记录要求 31

十五、告知与确认 32

十六、应急处置流程 34

十七、紧急联系机制 35

十八、健康沟通机制 37

十九、餐食管理要求 39

二十、用品管理要求 41

二十一、责任追踪机制 44

二十二、培训与考核 46

二十三、监督检查 47

二十四、制度更新与归档 49

总则

（一）总则

1、为规范幼儿园过敏风险排查工作，构建科学、系统的过敏风险管理体系，切实保障幼儿身体健康，根据相关法律法规及行业管理要求，制定本制度。

2、本制度适用于本园所有在园幼儿、教职工及其家属的过敏源排查、登记、监测及应急处置全过程管理。

3、幼儿园应高度重视食品安全与环境卫生管理，将过敏风险排查作为日常安全工作的重要组成部分，建立常态化排查机制，确保排查工作不留死角、不走过场。

（二）排查原则

1、坚持全员参与、全面覆盖原则，确保排