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餐饮公司人事管理制度

第一章总则

第一条为规范公司人力资源管理，提升团队整体素质与运营效率，保障公司与员工的合法权益，根据国家相关法律法规及餐饮行业特性，结合本公司实际情况，特制定本制度。本制度是公司人力资源管理的基础准则，适用于公司全体在职员工，包括全职、兼职、实习生及劳务派遣人员。

第二条公司人力资源管理遵循“以人为本、依法合规、择优录用、绩效导向”的原则。致力于营造公平、公正、公开的工作环境，建立科学的选拔、培养、激励、约束机制，实现员工与企业的共同发展。

第三条人力资源部是公司人事管理的职能部门，负责本制度的制定、修订、解释、监督执行。各部门负责人为本部门人事管理的第一责任人，应严格执行本制度，并配合人力资源部开展相关工作。

第二章招聘与录用管理

第四条招聘需求管理。各部门因人员离职、业务扩充或新增编制产生用人需求时，需提前填写《人员需求申请表》，经部门负责人签字、分管领导审核后，报人力资源部复核，最终由总经理批准后方可启动招聘程序。严禁各部门未经批准擅自招聘或先上岗后补办手续。

第五条招聘渠道与录用标准。公司根据岗位层级和性质选择合适的招聘渠道，包括内部推荐、社会招聘、校园招聘及专业中介机构。录用标准坚持“任人唯贤”，重点考察应聘者的专业技能、工作经验、职业素养、健康状况及价值观匹配度。餐饮行业特殊岗位（如厨师、服务员、食品安全管理员）必须持有有效的健康证及