居民隔夜菜食用健康风险认知问卷.docxVIP

居民隔夜菜食用健康风险认知问卷

本次调查旨在全面了解城乡居民对隔夜菜食用健康风险的认知程度、日常处理行为习惯以及相关态度意愿，为后续开展精准的食品安全健康教育与风险交流提供科学依据。本问卷采用知信行（KAP）模型设计，涵盖基本信息、知识认知、行为实践、态度意愿及信息获取等多个维度。为保证数据的真实性与有效性，问卷在核心认知部分设置了正反向提问与陷阱题交叉验证。

第一部分：受访者基本信息与人口学特征

本部分旨在收集受访者的社会经济学背景信息，以便后续分析不同人群在隔夜菜认知上的差异特征，所有数据仅用于群体统计学分析，严格保密个人隐私。

1.您的性别是？

A.男

B.女

C.不愿透露

2.您的年龄段是？

A.18岁及以下

B.19-30岁

C.31-45岁

D.46-60岁

E.61岁及以上

3.您的最高受教育程度是？

A.小学及以下

B.初中

C.高中/中专/技校

D.大专

E.本科

F.硕士研究生及以上

4.您目前从事的职业类型是？

A.学生

B.农林牧渔劳动者

C.企业/公司职员

D.事业单位/公务员

E.自由职业/灵活就业

F.退休人员

G.其他

5.您的家庭常住人口数是？

A.独居

B.2人

C.3-4人

D.5人及以上

6.您家庭中是否有12岁以下的儿童或65岁以上的老年人同住？

A.有儿童

B.有老人

C.