2026年英语课外专题教学设计：制作柠檬水（英文配方） .docxVIP

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2026年英语课外专题教学设计：制作柠檬水（英文配方）教学教案

使用说明

本文档专为小学英语课外专题活动设计，聚焦“美食制作”领域的柠檬水制作与推销主题。文档体系完整，涵盖从课标解读、学情剖析到教学过程、评价反思的全方位指导。

本设计旨在打破传统语言教学边界，将英语学习与生活技能、商业启蒙深度融合。通过真实的制作与推销情境，让语言学习焕发生命力，为教师提供可操作、可复制的实践指南。

项目

内容说明

课程题目

制作柠檬水（英文配方）

核心内容

词汇学习、步骤制作、情境推销

面向群体

小学中段学生（3-4年级）

教学重点

核心食材词汇掌握与制作步骤表达

教学难点

推销话术的流畅输出与临场应变

第一章：课程标准与学情分析

1.1课程标准解读

依据《义务教育英语课程标准（2026年版）》，本课程定位超越传统语言知识传授，强调在真实情境中培育核心素养。课标倡导“做中学”，将语言实践与生活体验紧密结合。

本专题紧扣“人与自我”主题范畴，聚焦生活技能与劳动实践。通过制作柠檬水，学生不仅习得语言，更在动手操作中体会劳动价值，在推销互动中锻炼社会交往能力。

课程核心要求在于情境创设的真实性与任务设计的综合性。我们将课标抽象要求转化为具体教学指令，确保每一环节均指向语言能力、文化意识与思维品质的协同发展。

核心素养维度

本课程具体要求

教学转化策略

语言能力

掌握核心词汇与指令表