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- 2026-07-23 发布于中国
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高中化学选修《实验化学》知识清单:茶叶中金属元素的分离与鉴定
一、课程核心概念与学科定位【基础】【重要】
(一)课题的学科价值定位
本课题隶属于高中化学选修课程体系中的《实验化学》模块,是建立在必修化学基础上,对物质分离、提纯及检验等实验技能的深化与综合应用。它不仅是对专题一“物质的分离与提纯”中“海带中碘元素的分离及检验”实验的拓展与延伸,更是对专题三“物质的检验与鉴别”的提前渗透与实践铺垫。本课题以生活中常见的茶叶为载体,引导学生经历从复杂有机体(植物样品)中分离并鉴定无机金属元素(钙、铁、铝)的完整过程,是培养“科学探究与创新意识”、“科学精神与社会责任”等化学核心素养的经典案例【重要】。
(二)核心素养培养目标
宏观辨识与微观探析:通过灰化、溶解等操作,理解元素在宏观物质(茶叶)与微观离子(Ca2+、Fe3+、Al3+)之间的转化关系。
变化观念与平衡思想:掌握利用调节pH值控制离子沉淀与溶解平衡的方法,理解分离过程中化学变化的控制条件。
证据推理与模型认知:建立“前处理—分离—检验”的复杂样品分析模型,并能运用该模型解决类似的物质鉴定问题。通过对实验现象的观察、记录和分析,推理出茶叶中所含元素的种类,形成科学的证据意识。
科学探究与创新意识:能对实验方案进行评价与优化,如在分离流程中思考如何避免干扰、提高检验的准确性,体会控制
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