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食品安全管理制度范本9（篇）

最新食品安全管理制度范本精选篇1

一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋等主辅食品必须定点购C

二、购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。

三、禁止购下列食品：

1、有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、

混有异物或其它感官性状异常的食品。

2、无检验合格证明的各类食品。

3、超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品。

4、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

四、购肉类食品等必须索要检验合格证或化验单；对所有食

品进货建立记帐制度，写明购食品及其原料名称、时间、地点、

数量、人员，并对购食品及其原料记录生产者和地址、生产日

期、保质期、保存条件、和食用方法等。

五、购食品及其原料等索证必须做到如下要求：

1、购大批量定型包装食