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- 2026-07-24 发布于河北
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食品类食品安全管理规章制度
进货查验记录制度
根据《中华人夫共和国食品安全法》第五十三条的规定制定
本制度。
、食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品
出厂检验合格证或者其他合格证明。
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的
名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期
以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记
录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
二、实行统
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