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2026医院卫生院食源性疾病监测工作管理制度

为全面加强食源性疾病监测工作，规范监测流程，提高监测敏感性，确保及时发现和处置食源性疾病暴发事件，保障人民群众身体健康与生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《食品安全法实施条例》以及国家卫生健康委员会发布的《食源性疾病监测报告工作规范（试行）》等法律法规及相关文件精神，结合本院实际工作情况，特制定本管理制度。

一、总则

食源性疾病监测是医疗机构公共卫生职能的重要组成部分，是疾病预防控制的基础性工作。本院食源性疾病监测工作坚持“预防为主、防治结合、属地管理、分级负责”的原则。全院各科室必须高度重视，将食源性疾病监测工作纳入日常医疗管理环节，做到早发现、早报告、早检验、早处置、早控制。本制度适用于全院所有临床科室、医技科室及行政后勤部门，全体医务人员均须严格遵守。

二、组织机构与职责

（一）领导小组

医院成立食源性疾病监测工作领导小组，由院长任组长，分管副院长任副组长，成员包括医务科、公共卫生科（或预防保健科）、院感科、检验科、急诊科、消化内科、儿科、感染性疾病科等科室负责人。领导小组负责统筹协调全院食源性疾病监测工作，制定年度工作计划，提供必要的经费、设备和人员保障，定期组织召开工作会议，解决监测工作中遇到的重大问题，并对工作落实情况进行督导考核。

（二）公共卫生科（或