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食品安全责任落实制度.docx

食品安全责任落实制度.docx

    食品安全责任落实制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、适用范围 7

    三、责任目标 9

    四、组织架构 10

    五、岗位职责 13

    六、隐患排查 14

    七、日常管理 17

    八、过程控制 17

    九、原料管控 20

    十、验收管理 21

    十一、储存管理 22

    十二、加工管理 24

    十三、配送管理 26

    十四、销售管理 27

    十五、培训管理 29

    十六、记录管理 30

    十七、监测管理 32

    十八、信息报告 34

    十九、应急处置 37

    二十、整改闭环 39

    二十一、监督考核 41

    二十二、附

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