餐饮业店长目标绩效评定表.docxVIP

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  • 2026-07-29 发布于江苏
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餐饮业店长目标绩效评定表

被评估者姓名:职务:评定时间:年月日

评估项目

评估要素

权重

分值

具体内容及着重点

自评分

上级领导考评分

核心业绩

门店销售额

30%

10

根据实际销售额与预算对比,完成率100%得满分,每低于10%扣分,最高得10分

核心业绩

客流量

30%

10

根据实际客流量与目标对比,完成率100%得满分,每低于5%扣分,最高得10分

核心业绩

顾客满意度

30%

5

根据顾客调查评分,每高于1分得1分,每低于1分扣分,最高得5分

核心业绩

成本控制

30%

10

根据实际成本与预算对比,完成率100%得满分,每高于1%得1分,每低于1%扣分,最高得10分

核心业绩

新客转化率

30%

10

根据实际转化率与目标对比,完成率100%得满分,每低于1%扣分,最高得10分

管理能力

团队管理

25%

10

根据团队成员反馈评分,每高于80%得1分,每低于80%扣分,最高得10分

管理能力

培训计划执行

25%

10

根据培训次数与计划完成情况评分,完成1次得1分,每少1次扣分,最高得10分

管理能力

问题处理

25%

10

根据实际处理数量与目标对比,完成1个得1分,每少1个扣分,最高得10分

管理能力

跨部门协作

25%

10

根据协作效果评分,每项协作良好得1分,每项不佳扣分,最高得1

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