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探究物质变化——蜡烛及其燃烧实验（八年级化学）

一、教学背景与设计理念

（一）教材与学情分析

本节课选自沪科版（五四学制）八年级化学全一册，属于一级主题“科学探究”和二级主题“常见的化学物质”的整合内容。教材以蜡烛这一学生熟悉的日常物品为载体，引导学生初次系统性地运用观察、实验的方法研究物质的性质与变化。本节课是学生进入化学世界后遇到的第一个系统、完整的探究实验，是培养学生“科学探究与创新意识”、“科学态度与社会责任”等化学学科核心素养的绝佳载体。【非常重要】【基础】

八年级学生刚开始接触化学，对实验充满好奇心和新鲜感，但其观察往往停留在感官层面，缺乏系统性和目的性；描述现象时常用生活语言而非化学术语；对于“变化”的理解尚处于朦胧阶段，难以区分“现象”与“本质”。因此，教学设计需以直观、生动、安全的实验现象激发兴趣，更需通过精心设计的问题链和实验记录单，引导学生从“看热闹”走向“看门道”，实现从生活经验到化学概念的跨越。【难点】

（二）设计理念

本教学设计以“发展学生科学探究核心素养”为总纲，深度融入“做中学”、“学中思”的课程改革理念。具体体现为以下三点：

1.大概念统领，促进知识结构化：以“物质是变化的”这一化学大概念为统领，将蜡烛的物理变化（熔化、凝固）与化学变化（燃烧）进行结构化整合，帮助学生构建对“变化”的初步但完整的认识。【重要】

2.素养为本，凸显探究全过程：教学