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植物乳植杆菌CHEN1的安全性、益生性评价及其对豆乳低聚糖的代谢分析.pdfVIP

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  • 2026-08-03 发布于江西
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植物乳植杆菌CHEN1的安全性、益生性评价及其对豆乳低聚糖的代谢分析.pdf

    第46卷第10期食品工业科技Vol.46No.10

    2025年5月ScienceandTechnologyofFoodIndustryMay2025

    陈志娜，操诗怡，尹琳琳，等.植物乳植杆菌CHEN1的安全性、益生性评价及其对豆乳低聚糖的代谢分析[J].食品工业科技，

    2025，46（10）：202−211.doi:10.13386/j.issn1002-0306.2024110347

    CHENZhina,CAOShiyi,YINLinlin,etal.SafetyandProbioticEvaluationofLactiplantibacillusplantarumCHEN1andIts

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