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2026年社区学生学生餐工作的自查报告

为严格落实《教育部国家卫生健康委等四部门关于加强新时代学校和幼儿园学生餐管理工作的意见》《XX省校园食品安全守护行动方案（2025-2027年）》及属地市场监管、教育部门工作要求，切实保障辖区内中小学生、在园幼儿用餐安全与营养健康，我社区于2026年6月15日-6月25日组织专班对辖区内3所公办小学、2所民办幼儿园、1个学生餐集中配送点的学生餐全流程管理工作开展全覆盖自查，现将自查情况报告如下：

一、基本工作概况

本次自查由社区党委书记任组长，联合社区食品安全协管员、卫健专干、教育专干、家长委员会代表共12人组成自查专班，围绕“食品安全、营养均衡、成本管控、服务质量、应急管理”五大核心维度，设置28项具体核查指标，累计检查学生餐加工操作场所1260平方米，核验食材采购台账237份、餐食检测报告182份、从业人员健康证明42份，发放师生满意度调查问卷687份、家长满意度调查问卷321份，覆盖就餐学生及幼儿共1923人，全面梳理学生餐管理各环节的运行现状与存在问题。

截至2026年6月，辖区内学生餐供给分为两种模式：3所小学采用“集中配送+校内分餐”模式，由XX餐饮管理有限公司统一加工配送，日均供餐1287份；2所幼儿园采用“园内自主加工”模式，日均供餐636份。2026年上半年辖区学生餐食源性疾病事件发生率为0，食材抽检合格率达99.2%，师