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中餐配方指导书 香膏茶树菇焗蜜椒牛仔骨.pdfVIP

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  • 2026-08-06 发布于浙江
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中餐配方指导书 香膏茶树菇焗蜜椒牛仔骨.pdf

    中国烹饪协会中式菜肴研发中心研发成果呈报表

    烹调方法焗成本

    菜点名称香膏茶树菇焗蜜椒牛仔骨

    盛器要求

    单数重品牌单数重品牌

    用料用料

    位量量及其他要求位量量及其他要求

    牛仔骨克80厦门绿进产品蘑菇力克5

    鲜茶树菇丝克50蜜椒骨汁克10

    烤鸭酱膏克2拉油克1000实耗20g

    蒜茸

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