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2026年新版营养师专业基础知识与健康指导能力考试题年份

一、单选题（共15题，每题2分，共30分）

1.根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天应摄入多少克大豆及制品以获得足量蛋白质？

A.25克

B.35克

C.45克

D.55克

2.某中年男性长期饮酒，体检发现肝功能异常，其膳食中应优先增加哪种食物以辅助肝脏修复？

A.精制米面

B.动物内脏（适量）

C.高脂肪肉类

D.加工零食

3.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）规定，预包装食品标签上必须标示的内容不包括：

A.生产日期和保质期

B.营养成分表

C.食品生产许可证号

D.食品广告宣传语

4.某孕妇孕早期出现孕吐，应优先推荐其摄入哪种食物以补充叶酸？

A.瘦肉

B.深绿色蔬菜（如菠菜）

C.水果（如苹果）

D.乳制品

5.糖尿病患者控制血糖的关键措施之一是：

A.避免所有碳水化合物

B.少食多餐，选择低升糖指数食物

C.晚餐后立即运动

D.长期服用降糖药物

6.老年人常见的营养问题不包括：

A.蛋白质-能量营养不良

B.钙缺乏性骨质疏松

C.维生素C过量中毒

D.血脂异常

7.《中国居民膳食指南》建议“少盐”，成人每日食盐摄入量应控制在：

A.6克以下

B.8克以下

C.10克