浙教版八下科学 4.2食物与消化（第2课时）教学设计.docxVIP

浙教版八下科学 4.2食物与消化（第2课时）教学设计.docx

第2节食物与消化（第2课时）教学设计

——消化系统的组成

【核心概念】生物体的稳态与调节

【内容要求】

1.学习内容：人通过获取其他生物的养分来维持生存。

2.内容要求：描述人体消化系统的结构。

【教学目标】

1.描述人体消化系统的组成及功能。

2.通过观察与解剖了解小肠的结构，认识小肠的结构与功能相适应的特点。

3.认识消化系统对维持身体健康的重要性。

【教学思路】

围绕消化系统的结构与功能相适应这一核心概念展开学习。先认识消化系统的器官组成，再逐一学习各器官的功能。通过观察与解剖小肠的结构，理解其结构与功能相适应的特点。认识牙齿对人体健康的重要性。

【教学过程】

【引入】食物中的营养素是如何被人体消化和吸收的呢？

人体消化系统的组成

学习课题

人体要通过消化系统才能利用食物中的各种营养素。人体的消化系统由消化道和消化腺组成。

【探索活动】

1.阅读图4.2-9所示的人体消化系统。

2.消化系统由哪些器官组成？这些器官分别有什么作用？

一、消化道及功能

①在口腔中，牙齿咬切、磨碎食物，舌把食物与唾液搅拌混合成食团。

②咽是食团的通道。

③通过食管的蠕动，食团被输送到胃。

④胃能容纳1～2L食物。胃的蠕动将食物与胃液充分混合成食糜。

⑤小肠一般长5～6m。胰液和胆汁都流入小肠，和肠液一起，使食糜乳化、分解，最终被人体吸收。