第二章防火防爆安全技术第一节火灾事故机理.pdfVIP

第一节火灾事故机理

【燃烧与火灾】

【】

一、燃烧与火灾

（一）燃烧和火灾的定义、条件

1.燃烧的定义：可燃物质与氧化剂作用发生的放热反应。

【注】通常伴有火焰、发光和发烟的现象。

2.火灾的定义

《消防词汇第1部分：通用术语》GB/T5907.1：

将火灾定义为在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的。

《火灾统计管理规定》公通字1996-82号明确了所有火灾不论损害大小，都应列入火灾统计范

围。

下列情况应列入火灾统计范围：（※）

（1）易燃易爆化学物品燃烧引起的火灾。

（2）破坏性试验中引起非实验体的燃烧。

（3）机电设备故障导致燃烧或引起其他物件燃烧。

（4）车辆、船舶、飞机等交通工具的燃烧。

3.燃烧（火灾）发生的必要条件

同时具备氧化剂、可燃物、点火源，即燃烧的三要素。

【注】阻断三要素中任何一个即可扑灭火灾。

（二）燃烧（火灾）过程和形式

1.燃烧过程（※※※）

除结构简单的可燃气体（如氢气），大多数可燃物质的燃烧并非是物质本身在燃烧，而是物质受