2026年营养学教育导师专业测试题目.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年营养学教育导师专业测试题目

一、单选题（共10题，每题2分，计20分）

1.中国居民膳食指南（2022版）建议成年人每天摄入谷薯类食物的总量是多少？

A.200-300克

B.250-400克

C.300-500克

D.400-550克

2.在营养教育中，针对老年人群体开展骨质疏松症预防知识普及时，最有效的传播方式是？

A.发放图文并茂的宣传手册

B.社区讲座结合互动问答

C.社交媒体短视频传播

D.医患一对一咨询

3.营养标签上“无糖”标识的产品，其含糖量应低于多少克/100克？

A.0.5克

B.1克

C.2克

D.5克

4.以下哪种食物是维生素K的良好来源？

A.苹果

B.西兰花

C.香蕉

D.橙子

5.儿童青少年膳食中，钙的推荐摄入量与年龄的关系是？

A.年龄越小，需求量越高

B.年龄越大，需求量越高

C.与年龄无关

D.仅在青春期需求量显著增加

6.营养教育中常用的“知信行”理论，其核心要素不包括？

A.知识（Knowledge）

B.信念（Attitude）

C.行为（Behavior）

D.价值观（Values）

7.在中国南方地区开展营养干预时，应特别关注哪种微量元素的缺乏问题？

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

8.膳食纤维的主要功能不包