《饭店服务礼仪》课件——项目9开参与就餐礼仪.pptxVIP

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餐厅服务礼仪01餐厅预定服务礼仪餐厅迎送礼仪餐厅特殊问题处理礼仪020403开餐与就餐服务礼仪

开参与就餐礼仪——基础知识

12培养服务的主动性西餐餐具摆放礼仪

服务的主动性是指在餐厅服务工作中，服务员通过细心观察、仔细思考，判断客人的真正需求，发挥自己的主观能动性，灵活地为客人提供细致周到的服务。培养服务的主动性▲有强烈的事业心和责任感，对工作有热情。▲细心观察，有较强的思维能力。▲