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2026年食品安全考试题库(带答案)

一、单项选择题(每题2分,共40分)

1.根据2025年修订的《食品安全法实施条例》,食品生产企业未按规定建立并遵守进货查验记录制度,货值金额不足一万元的,最低可处()罚款。

A.5万元

B.10万元

C.15万元

D.20万元

答案:B

2.预包装食品营养标签中,“0糖”声称的糖含量应不超过()。

A.0.5g/100g(mL)

B.1g/100g(mL)

C.2g/100g(mL)

D.3g/100g(mL)

答案:A

3.特殊医学用途配方食品的广告发布前需经()审查。

A.省

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