农家乐民宿客房消毒管理指南.docx

农家乐民宿客房消毒管理指南

一、消毒管理组织与责任体系

农家乐民宿应当建立“主体负责、分区到人”的消毒管理责任体系，法定代表人或经营负责人为消毒管理第一责任人，全面统筹客房消毒工作，具体职责包括：制定消毒管理制度、落实消毒物资采购与储备、定期开展消毒效果检查与人员培训、配合卫生监管部门抽检。同时应当明确1名专职或兼职消毒管理员，负责每日消毒工作的调度、记录与核查，每间客房应当明确对应清洁消毒责任人，落实“谁消毒、谁签字、谁负责”的溯源管理要求。

消毒管理员每月应当组织全体客房服务人员开展至少1次消毒知识与操作技能培训，培训内容包括消毒剂配比方法、不同消毒对象的操作规范、个人防护要求、消毒效果判