2026—2030年合理膳食促进行动规划.docx

2026—2030年合理膳食促进行动规划

一、规划背景

合理膳食是保障人民健康的基石，是预防控制慢性病、提升全民健康素养的核心举措。“十三五”“十四五”期间，我国合理膳食促进行动取得阶段性成效：居民健康素养水平从2015年的10.25%提升至2025年的27.8%，城市居民膳食指南知晓率达到42%，农村地区达到31%；全人群食用油每日摄入量从42.1g下降至37.2g，食用盐摄入量从10.5g下降至8.9g；婴幼儿纯母乳喂养率从58.9%提升至65.2%，学生营养改善计划覆盖农村义务教育阶段学生4000余万人。但当前仍存在突出问题：一是膳食结构失衡，全谷物、深色蔬菜、大豆类、水产品摄入量仅达到