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幼儿园食堂家长代表陪餐制度

一、总则

第一条为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《幼儿园办园行为督导评估办法》要求，强化幼儿园食堂食品安全社会监督，健全幼儿园膳食管理家校共治机制，保障在园幼儿饮食安全与营养健康，结合本园实际制定本制度。本园所有自营、委托经营食堂均严格执行本制度，覆盖全时段供餐监督，落实“行政陪餐+家长陪餐”双陪餐要求，实现日常监督与社会监督结合。

第二条本制度坚持“公开透明、客观公正、自愿参与、规范有序”的原则，核心保障家长对幼儿园膳食的知情权、参与权、监督权，不得将陪餐异化为福利活动，不得降低监督标准，所有流程公开可查，接受全体家长监督。

二、组织机构与职责分工

第一条成立幼儿园家长陪餐工作领导小组，由园长担任组长，分管后勤副园长担任副组长，成员包括后勤主任、保健医生、家委会主任、食堂负责人，主要职责为：

1.制定修订陪餐制度，每学年年初公布年度陪餐计划，组织家长代表遴选与岗前培训；

2.统筹安排日常与专项陪餐活动，协调处理陪餐过程中发现的各类问题；

3.督促食堂管理方落实整改要求，按规定公开陪餐相关信息；

4.发现重大食品安全问题时，第一时间上报属地教育部门、市场监督管理部门，配合开展调查处置。

第二条各主体具体职责划分：

1.园方：提供陪餐所需的场地、消毒防护用品，安排专人全程陪同引导，解答家长代表疑问，