《食物中的营养》课件 2026秋新教科版科学六年级上册.pptx

科教版（新教材）小学科学六年级上册

《食物中的营养》

第1单元

核心素养目标

科学观念：知道食物含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水六大营养；了解各类营养的功能；掌握淀粉、脂肪的简易检验方法。

科学探究：能统计一日食物种类，动手完成脂肪、淀粉检测实验，如实记录实验现象，根据现象判断食物营养成分。

科学思维：结合实验现象、资料信息分析食物营养特点，辩证理解没有绝对好坏的营养，学会解读食品营养成分表。

态度责任：意识到多样饮食才能获取全面营养，养成不挑食的习惯，学会在生活中合理选择食物。

生活导入，聚焦问题

美食大观察

大家请看屏幕上丰富的食物，我们每天都要吃饭，不同食物带给我们不一样的养分