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高中生物酶试题及答案

一、选择题（共10分）

1.下列关于酶的叙述中，正确的是（）

A.酶都是蛋白质，只有蛋白质才能作为酶

B.酶的活性受温度和pH值的影响，但不受抑制剂的影响

C.酶能降低化学反应的活化能，从而加快反应速率

D.酶在催化反应结束后，其自身的结构和性质会发生改变

2.下列关于酶的专一性的说法，正确的是（）

A.一种酶只能催化一种底物发生反应

B.一种底物只能被一种酶催化

C.酶的专一性是指酶只能催化特定的化学反应

D.酶的专一性与酶的空间结构无关

3.在探究温度对酶活性的影响实验中，将加有淀粉酶的试管分别放入0℃、37℃和100℃的水浴中加热，一段时间后取出，分别滴加碘液，结果颜色最深的是（）

A.0℃的试管

B.37℃的试管

C.100℃的试管

D.三者颜色一样深

4.某酶的化学本质是RNA，下列关于该酶的叙述，错误的是（）

A.该酶的合成场所是细胞核

B.该酶的合成需要核糖体和酶的参与

C.该酶的活性中心由特定的核苷酸序列构成

D.该酶的催化效率比无机催化剂高得多

5.下列关于酶与无机催化剂的比较，错误的是（）

A.酶和无机催化剂都能降低化学反应的活化能

B.酶和无机催化剂都能改变反应达到平衡时的状态

C.酶在反应前后其化学性质和数量不发生改变

D.酶的催化效率远高于无机催化剂

6.在酶促反应中，当底