*************《微生物与人类》第1单元科教版(新教材)小学科学五年级上册核心素养目标科学观念:知道微生物对人类有利也有弊;了解酵母菌可制作发酵食品,霉菌、致病菌、病毒会带来食物变质、传染病危害;记住微生物可用于堆肥、污水处理、制作疫苗;掌握病毒无细胞结构,必须寄生在活细胞内才能生存;牢记低温、干燥能防止食物发霉,高温可给餐具消毒。科学思维:能分类梳理微生物的有益用途与有害危害,建立辩证看待微生物的思维;结合生活场景推理分餐、消毒、防护等防疫措施的科学原理;梳理微生物、动植物、人类三者相互作用关系。探究实践:能结合课本图片素材分类填写“微生物的
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