2026健身教练国职认证运动营养配餐习题(刷题专用).docVIP

2026健身教练国职认证运动营养配餐习题(刷题专用)

考试时长：120分钟

满分：100分

一、单项选择题：30题，每题1分，共30分。

1.人体内最主要的能量来源是

A./碳水化合物

B./脂肪

C./蛋白质

D./维生素

2.以下哪种食物属于优质蛋白质

A./大米

B./鱼肉

C./蔬菜

D./水果

3.运动员在训练前后应该摄入的主要营养素是

A./碳水化合物

B./脂肪

C./蛋白质

D./维生素

4.以下哪种维生素属于脂溶性维生素

A./维生素A

B./维生素C

C./维生素E

D./维生素B1

5.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要

A./铁

B./钙

C./锌

D./硒

6.运动员在高原训练时需要注意补充的矿物质是

A./钠

B./钾

C./氯

D./镁

7.以下哪种食物富含膳食纤维

A./肉类

B./鱼类

C./全麦面包

D./蛋类

8.以下哪种食物属于低GI食物

A./白米饭

B./燕麦片

C./土豆

D./面包

9.运动员在比赛期间应该避免摄入的食物是

A./高糖食物

B./高蛋白食物

C./高脂肪食物

D./高纤维食物

10.以下哪种运动需要高碳水化合物供能

A./长跑

B./举重

C./游泳

D./瑜伽

11.以下哪种运动需要高蛋白质摄入

A./篮球

B./跑步

C./划船

D./体操

12.以下哪种运动需要高脂肪摄入

A./自行车