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- 2026-08-18 发布于广东
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2026咖啡考试题及答案
单项选择题(每题2分,共10题)
1.拿铁咖啡中牛奶和浓缩咖啡比例大致是?
A.1:1
B.2:1
C.3:1
D.4:1
2.卡布奇诺奶泡厚度约为?
A.1cm
B.2cm
C.3cm
D.4cm
3.下列哪种咖啡豆烘焙程度最深?
A.浅度烘焙
B.中度烘焙
C.深度烘焙
D.中度偏浅烘焙
4.单品咖啡是指?
A.一种咖啡豆制成的咖啡
B.单个杯子装的咖啡
C.单一价格的咖啡
D.单个品牌的咖啡
5.意式浓缩咖啡的萃取时间一般为?
A.10-15秒
B.15-25秒
C.25-35秒
D
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